Ученые научились делать еду из электричества

[Void92]

Исследователи из Финляндии создали одноклеточный протеин, который можно выращивать при помощи возобновляемых источников энергии и употреблять в пищу. Весь процесс требует лишь электричество, воду, углекислый газ и микробов. Да здравствует синтетическая еда!

После воздействия электролизом на сырые материалы в биореакторе, процесс формирует пыль, которая состоит на 50%+ из протеина и 25% углеводов. На текстуру можно влиять путем изменения микробов.



Ведущий разработчик Йуха-Пекка Питканен сообщил в пресс-релизе, что следующая стадия — оптимизация процесса. Так как в данный момент реактор размером с кружку производит грамм протеина за две недели.

Если процесс удастся перевести на индустриальный масштаб, то это значит, что питательные вещества можно производить в регионах, не предназначенных для сельского хозяйства. Например в пустынях или регионах, подверженных голоду. Кроме того, процесс не зависит от окружающих условий, а это значит, что может производить протеин постоянно, независимо от температуры, погоды или почвы.

Изображения

[свернуть]

Источник

[minefrag]

Интересно что из этого одноклеточного протеина можно сделать

[kuzmalex]

правильно я понимаю, что чтобы получить один килограмм протеина, потребуется обработать 10 миллионов кубометров воздуха?

[LevoeYicoDiavola]

правильно я понимаю, что чтобы получить один килограмм протеина, потребуется обработать 10 миллионов кубометров воздуха?

Интересно сколько электричества надо спалить на этот килограмм. Японские разработки в этом направлении выглядят перспективнее. http://techno.bigmir.net/discovery/1...aso-iz-fekalij

[Ved]

Там в источнике написано, что кпд процесса выше чем у природного фотосинтеза, только я не понял, как они это сравнивали.

[Ved]

разве r0 и r2 не равны ?

почему они должны быть равны, если r0 — это какое то среднее значение между r1 и r2.

[Logitech]

Я правильно понял, что скоро все начнут майнить еду?

[Ved]

toster, у тебя какая то странная формула.

вот так считать надо:



доля людей с заболеванием, подвергавшаяся фактору риска, минус доля людей с тем же заболеванием, не подвергавшихся фактору риска.

Для пересчета в разы делишь одно на другое, все правильно. Проценты зачем тебе, я вообще не понял.

- - - Добавлено - - -

(R1 – R0) / (R2 – R0)

вот это скорее всего только для лекарств и плацебо, потому что не может быть отрицательного значения R2-R0.

[Pufeg]

а у этого протеина полноценный аминокислотный состав для питание человека?

[Ved]

а у этого протеина полноценный аминокислотный состав для питание человека?

нет пока.

[Iskys]

Я правильно понял, что скоро все начнут майнить еду?

ага

[Alan Mix]

нет пока.

Но в целом будущее близко.

Стоп, а разве этот проект не мелькал еще в бородатых 2000-ых или там кпд очень низкое было? Просто в целом технология очень даже интересная, ставить природные генераторы которые собственно и будут питать это все. Но остается вопрос - вторсырье ли для последующей обработки другого типа электроэнергии (например?). Да, звучит глупо, но например:
1) Берем 2 фермы.
2) Питания 50% идет с ветра, 50% с воды (водяная).
3) Излишки уходят куда нить в хранения помимо использования (аккумуляторы).
4) Питать 2 фермы которые будут создавать ресурсы используемые каждой из ферм, тем самым изначально необходимо дать им старт, а последующие обработки дадут возможность давать излишки, ака п3.
5) ???
6) Вечный двигатель инкаминг - ПРОФИТ?

Просто я видел когда то очень давно такой архетип для Канады и других регионов, концепт арт понравился жутко, но где именно видел уже забыл.

[Kadabra]

эх я уж думал из говна

[LevoeYicoDiavola]

2) Питания 50% идет с ветра, 50% с воды (водяная).

Это слишком большое допущение. Огромные капиталовложения в эти станции, помимо денег ты должен поставить эти станции в определенных природных условиях, постоянно дующий ветер для ветряков и реку на которой должен построить дамбу и затопить огромную территорию, что принесет кучу экологических, территориальных и прочих проблем. Срок службы аккумуляторов 5 лет. И после всех этих вложений ты в лучшем случае будешь получать несколько тон белка? Чет сомневаюсь я в рентабельности этого.

[Alan Mix]

Это слишком большое допущение. Огромные капиталовложения в эти станции, помимо денег ты должен поставить эти станции в определенных природных условиях, постоянно дующий ветер для ветряков и реку на которой должен построить дамбу и затопить огромную территорию, что принесет кучу экологических, территориальных и прочих проблем. Срок службы аккумуляторов 5 лет. И после всех этих вложений ты в лучшем случае будешь получать несколько тон белка? Чет сомневаюсь я в рентабельности этого.

Так речь не идет про дамбы, а более "сельхов" проекты, но даже если допустить, то накопительная система таких средств куда пойдет? Очевидно не на срок в 20 лет, а на какие нить промышленные районы или жилые посёлки. Про излишки речь скорее как запас, а не как средство торговли (хотя...).

[had]

6) Вечный двигатель инкаминг - ПРОФИТ?

Изнашиваться будет оборудование.