И что тебе в этом кажется странным? Среда обитания + культурный пласт+история+язык. В масштабах одного человека всё это легко меняется. Менталитет это не генетическое же.
- - - Добавлено - - -
менталитет меняется. Просто это нужно делать в масштабах страны. Поменяй школьную программу или потерпи катастрофическое поражение в войне и привет новый свежий менталитет.