Показано с 1 по 2 из 2

Тема: Кулинарные рецепты

  1. #1
    Новичок
    Регистрация
    22.10.2020
    Сообщений
    7

    Кулинарные рецепты

    Предлагаю кулинарную тему :-) Актуально для всех и каждый день. Присоединяйтесь и делитесь любимыми проверенными рецептами.

    - - - Добавлено - - -

    Один из моих любимых рецептов. Пирог я то и дело меняю, в частности люблю добавлять в тесто какао а в начинку краситель, получается не только вкусно но и оригинально и необычно.

    Пирог сметанник

    Ингредиенты:
    Мука пшеничная - 300 гр.
    Сахар - 1 ст.
    Сметана - 400 гр.
    Яйцо куриное сырое - 5 шт.
    Маргарин - 180 гр.
    Разрыхлитель теста - 1.5 ч. ложки
    Соль - 1 щепотка
    Способ приготовления:
    1. Маргарин слегка растопить.
    2. Добавить пол стакана сахара и одно яйцо.
    3. Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем.
    4. Замесить тесто. Поставить на 20 минут в холод.
    5. Раскатать тесто в пласт 0,5 см и выложить в форму.
    6. Взбить 4 яйца и оставшийся сахар.
    7. Добавить сметану, перемешать.
    8. Вылить начинку в тесто.
    9. Выпекать 35-40 минут при температуре 180 градусов.
    10. Перед подачей пирога Сметанник желательно остудить в холодильнике 2-3 часа.

    Последний раз редактировалось АртемидаКипалова; 27.11.2020 в 02:16.

  2. #2
    Новичок
    Регистрация
    22.10.2020
    Сообщений
    7
    Пирог из блинов с творогом


    Ингредиенты:
    Молоко - 200 мл.
    Мука пшеничная - 1 стакан
    Сахар - 50 гр.
    Творог рассыпчатый - 300 гр.
    Соль - 1 ч. ложка
    Сметана - 100 гр.
    Яйцо куриное сырое - 3 шт.
    Вода минеральная - 200 мл
    Масло растительное подсолнечное - 50 мл
    Способ приготовления:
    1. Замесить молоко с яйцом, сахаром и соль. Смешиваем ингредиенты
    2. Добавить просеянную муку, размешать, чтобы не было комочков. Добавляем муку
    3. .В конце влить 2-3 ст. ложки растительного масло. Замесить жидкое тесто. Делаем тесто
    4. В сковороду налить половником тесто, обжарить с двух сторон. Обжариваем тесто
    5. Испечь 10-12 блинов. Печем блины
    6. Смешать творог, яйцо и сахар. Смешиваем творог с сахаром
    7. Выложить начинку на блин, скатать рулетом. Добавляем начинку
    8. Сложить скатанные рулетики в смазанную маслом форму. Кладем рулеты в форму
    9. Яйцо взбить с сахаром и сметаной. Взбиваем яйца
    10. Залить яичной смесью пирог. Добавляем яичную смесь
    11. Поставить в разогретую духовку на 15-20 минут. Оставляем в духовке на 20 минут
    12. Остужаем пирог из блинов с творогом, после посыпаем сахарной пудрой и нарезаем на кусочки.


Информация о теме

Пользователи, просматривающие эту тему

Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •