Результаты опроса: и всё же?

Голосовавшие
65. Вы ещё не голосовали в этом опросе
  • маленькие блины

    4 6.15%
  • творожные котлеты

    44 67.69%
  • а мне норм

    17 26.15%
Страница 2 из 2 ПерваяПервая 12
Показано с 21 по 30 из 30

Тема: Сырники

  1. #21
    Цитата Сообщение от Лир Посмотреть сообщение
    Кстати, об анимешниках:


    Сырники лучший завтрак

  2. #22
    Активный участник
    Регистрация
    16.09.2010
    Сообщений
    1,338
    Цитата Сообщение от Antaran Посмотреть сообщение
    Тут скорее дело в технологии изготовления и исходном материале. Что блин, что оладушек готовится из жидкого/слабого теста однородной консистенции. А котлета (капустная, морковная, кабачковая, мясная, куриная, рыбная и т.д.) готовится из фарша. То есть изначально твердый продукт рубят и превращают в фарш. По консистенции он другой, на слабое тесто оладий и блинов не похож. Вот и возникает вопрос, что есть фарш из творога?
    Тоже самое, что и фарш из капусты, не?

  3. #23
    Освоившийся Аватар для Entarius
    Регистрация
    09.08.2010
    Сообщений
    254
    Цитата Сообщение от Existor Посмотреть сообщение
    А как же в бассейне в душевой справляешься?
    Лол, я тебе по секрету скажу в бассейне никто душевые не использует (10 лет занимался плаванием)

  4. #24
    Активный участник Аватар для Fen1kz
    Регистрация
    17.05.2010
    Сообщений
    725
    Лето это маленькая жизнь
    :peka: _/\_ :peka:

  5. #25
    Активный участник
    Регистрация
    16.09.2010
    Сообщений
    1,338
    Тема - Сырники(еда)
    Цитата Сообщение от Entarius Посмотреть сообщение
    Лол, я тебе по секрету скажу в бассейне никто душевые не использует (10 лет занимался плаванием)
    Цитата Сообщение от Fen1kz Посмотреть сообщение
    Лето это маленькая жизнь
    Сразу видно - мочераторы хорошо справляются с оффтопом

  6. #26
    Активный участник Аватар для Chrono.
    Регистрация
    06.09.2010
    Сообщений
    383
    Называть оладьи маленькими блинами могут только совсем не разбирающиеся люди. Тесто совсем по другому делается. Нормальные оладушки раз этак 10-15 толще нормального блина. у них схожесть только в том, что жарятся на сковородке. Если делать выбор из того что есть, сырники ближе к котлетам. Творог=мясу, яйцо идёт и туда и туда. Сырники можно готовить и без муки, так что разница только в специях. Но тогда сырники без обсыпки должны жарится, а котлеты жарят в обсыпке из сухарей. Получается что сырники это творожные бифштексы.

  7. #27
    забанен навсегда
    Регистрация
    30.06.2010
    Сообщений
    1,560
    Цитата Сообщение от Chrono. Посмотреть сообщение
    Называть оладьи маленькими блинами могут только совсем не разбирающиеся люди. Тесто совсем по другому делается. Нормальные оладушки раз этак 10-15 толще нормального блина. у них схожесть только в том, что жарятся на сковородке. Если делать выбор из того что есть, сырники ближе к котлетам. Творог=мясу, яйцо идёт и туда и туда. Сырники можно готовить и без муки, так что разница только в специях. Но тогда сырники без обсыпки должны жарится, а котлеты жарят в обсыпке из сухарей. Получается что сырники это творожные бифштексы.
    Ай малаца дай пятулю _/

    ПС котлеты далеко не всегда готовятся в обсыпке, так что версия не состоятельна

    Но творожные бифштексы пришлись мне по душе
    Последний раз редактировалось Nowow; 06.06.2012 в 01:20.

  8. #28
    Новичок
    Регистрация
    25.09.2018
    Сообщений
    2
    Вкусная еда - как делать сырники.
    Сырники на завтрак

    Часто готовлю вот такие сырники на завтрак, мои мальчишки их просто обожают.
    Продукты
    Творог 9% жирности - 200 г
    Мука - 1 ст.л.
    Яичный желток - 1 шт.
    Сахарный песок - 1 ст.л.
    Соль - 1 г
    Масло растительное - 1 ст.л. (для жарки)
    Масло сливочное - 1 ч.л. (для жарки)
    Мука - для обваливания сырников

    Как приготовить сырники на завтрак:

    Творог разотрите с мукой, сахаром, желтком и солью.
    Перемешайте до однородности.
    Из творожного теста слепите круглые сырнички и обваляйте в муке.
    На сковороде разогрейте примерно 1 ст.л. растительного масла и 1 ч.л. сливочного масла. Выложите сырники.
    Жарьте на высоком огне до румяности с обеих сторон. Потом снимите у сковороды ручку и поместите сырники в разогретую до 180 градусов духовку.
    Через 2-3 минуты в духовке сырники на завтрак готовы.
    Подавайте сырники на завтрак с вареньем, сметаной или сгущенкой.

  9. #29
    Активный участник Аватар для Ashen Q
    Регистрация
    24.03.2012
    Сообщений
    1,109
    Боты-некрофилы атакуют
    https://forum.peka2.tv/signaturepics/sigpic83273_4.gif

  10. #30
    Активный участник Аватар для Well_played
    Регистрация
    05.12.2017
    Сообщений
    683



Страница 2 из 2 ПерваяПервая 12

Информация о теме

Пользователи, просматривающие эту тему

Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •